Джейми яростно пропагандирует собственноручное выращивание продуктов. Он реализовывает проект по привлечению детей и школьников к сельскому хозяйству и агитирует за изучение подрастающим поколением кулинарного искусства.

Написанные Оливером книги стали кулинарными бестселлерами, а его книга The Naked Chef на протяжении 10 недель занимала первое место в списке самых продаваемых книг ”Saturday Times Magazine”. Количество его переведенных на русский язык книг уже достигло отметки семи изданий. Он также часто публикуется в журнальных изданиях и одно время работал кулинарным редактором британского GQ.

В 2003 году в качестве признания достижений Оливера ему был вручен рыцарский орден от Королевы Англии.

По словам Оливера, он не сторонник какой-либо определенной кухни. В этом плане у него нет патриотизма и главное для него в том, чтобы продукты были полезными. При этом он часто подчеркивает то, что лучше использовать местные, натурально выращенные продукты. Так, в его сети ресторанов Jamie’s Italian, расположенных по всему миру, 70-80% продуктов местные, и только такие незаменимые продукты как прошутто, пармская ветчина и оливковое масло – привозные.

Джейми всегда старается показать людям то, каким образом они могут разнообразить свой повседневный стол. Его первоочередной задачей является не приготовление сногсшибательных и невообразимых по сложности блюд, а создание простых и полезных блюд из продуктов, которые можно купить в каждом супермаркете.

Кроме общенародной любви, его успехами восхищаются многие знаменитости. Так Брэд Питт и Дженнифер Анистон пригласили его приготовить себе ужин, а в 1999 году он готовил обед для Премьер-министра Великобритании Тони Блэра.

Все это позволило Джейми занять первую строчку в списке самых богатых британцев до тридцати лет по версии The Sunday Times.

В личной жизни Оливер примерный семьянин. В 2000 году он женился на модели Джулиетт «Джулс» Нортон, а в 2002 году родилась их первая дочь. К настоящему моменту у них уже четверо детей: трое дочерей и один сын. При этом, всем им были даны очень необычные имена: Поппи Хани, Дейзи Бу, Петал Блоссом Рэйнбоу и Бадди.

Обратная сторона медали

При всех несомненных достоинства кухни Джейми Оливера, она просто и безыскусна. Он часто наплевательски относится к рецептам и может легко менять один продукт на другой, если его не оказалось под рукой. При приготовлении блюд он не задумываясь нарушает любые кулинарные правила.

Качество же его ресторанов часто оставляет желать много лучшего. Так, его ресторан Fifteen был признан самым плохим рестораном по версии путеводителя Хардена и удостоился самых низких оценок за еду, обстановку и обслуживание. Оливер был обвинен путеводителем в дилетантстве и чрезмерно завышенных ценах. Также он был выбран читателями Square Meal Guide одним из шести худших ресторанов Лондона. Он был удостоен огромного количества плохих отзывов: в общей сложности 8000 оценок «ужасный», «шокирующий», «саркастический» и «грубый».

Недолюбливают Джейми и многие известные личности. Жерар Депардье называет все его проекты чистым маркетингом и ни чем более. А обладатель трех звезд Мишлен повар Марко Пьер Уайт назвал его кампанию за улучшение качества питания в школах циничным рекламных трюком.

Рестораны Оливера почти никогда не удостаивались хвалебных отзывов известных ресторанных гидов и критиков. Ни один из его ресторанов до сих пор не получили ни одной звезды Мишлен, наиболее авторитетного ресторанного путеводителя.

Как бы то ни было, сейчас Джейми Оливер, несомненно, самый известный и популярный повар в мире. И пусть не все что он делает обладает исключительным профессионализмом, но он намного ближе к нуждам обычных людей чем многие другие великие повара мира.