Главная » Статьи » Обзоры |
Небольшое, аккуратно оформленное меню
отлично описывает весь ассортимент кафе. Стоит отметить наличие в нем
фотографий основных блюд, благодаря чему становится намного легче сделать свой
выбор. Большой ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков. Качество блюд на очень хорошем уровне
– они не только хорошо оформлены, но и качественно приготовлены. Правда, в
разные дни подача блюд незначительно разнится. Сервировка соответствует
основной концепции, поэтому приборы подаются в лапте. Обслуживающий персонал хорошо обучен
и свободно ориентируется в меню. В качестве сервиса имеются лишь небольшие
небрежности, которые сильно не влияют на общую картину. Среди них можно
отметить относительную расслабленность персонала, что иногда приводит к
забывчивости, однако это сполна компенсируется уважительным и вежливым
отношением к клиенту. Большой похвалы заслуживает дизайн и
атмосфера кафе. Пространство правильно организовано, внешний вид очень
гармоничен. В зале висят работы крымских художников, которые периодически обновляются.
Приглушенные тона и неяркое освещение создают хорошую, расслабленную атмосферу.
Порадовал уход от обилия клипов, присущих большинству заведений. В «Горьком»
часто транслируются концерты звезд эстрады, но великолепным новшеством является
показ работ самых известных фотографов мира. Такой подход заслуживает
заимствования: с одной стороны, фотографии не так отвлекают на себя внимание, а
с другой часто становятся отправной точкой для развития диалога, так как
показываемые сюжеты зачастую вызывают большое количество ассоциаций. Но есть и
некоторые минусы, среди которых главное место занимает «туалетная болезнь»,
свойственная многим заведениям Симферополя – при большом количестве посадочных
мест есть всего один общий туалет, что часто приводит к образованию очереди. Литературное кафе «Горький» сейчас по
праву является одним из лучших мест в городе. Даже при том что оно не лишено
недостатков, общий уровень очень высокий, что проявляется в популярности
заведения. Поэтому в выходные и праздничные дни лучше не полагаться на удачу, а
заранее резервировать места. Общая оценка: Отлично, 17 из 20 | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 1791
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |